宮古のお土産☆
こんにちわ☆AYANAです♪
今回はもうひとつ!新たなお土産がっ
ジャジャーーーン☆
しゅわしゅわ炭酸クリスタルガイザー!
と、いうのは冗談で、中身は宮古の海水です(笑)
今回はこれでゆし豆腐(おぼろ豆腐)を作りたくて
持ち帰ってきました☆
豆腐は豆乳に、にがりを入れて作りますが、
宮古の海水はミネラル分が多いので、
天然のにがりになるんです(o^∇^o)ノ
分量とか、タイミングとか全然わかりません!
なんとなく固まったような固まってないような。。。笑
お出汁とアーサを入れてお吸い物としていただきました☆
左はじゃことアーサのごはん。。。
食事だけは宮古人ですw
↓励みになります('-^*) クリックして頂けるとうれしいです♪
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ジャジャーーーン☆
しゅわしゅわ炭酸クリスタルガイザー!
と、いうのは冗談で、中身は宮古の海水です(笑)
今回はこれでゆし豆腐(おぼろ豆腐)を作りたくて
持ち帰ってきました☆
豆腐は豆乳に、にがりを入れて作りますが、
宮古の海水はミネラル分が多いので、
天然のにがりになるんです(o^∇^o)ノ
分量とか、タイミングとか全然わかりません!
なんとなく固まったような固まってないような。。。笑
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左はじゃことアーサのごはん。。。
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